[小間工作室活動] 馥桂雞環遊世界|料理體驗
2019-08-31 13:30   至   17:00

活動介紹

馥桂環遊世界|越南/香料樂園|料理體驗第一站
適合夏日的清爽料理 — 越南 — 運用多種香草搭配,清爽又能烘托雞肉風味。
在炎熱的天氣裡,最能引人食慾的莫過於滋味濃郁的越南風味美食。
只要一個 週末下午,就能學會多款創意雞料理,搭配各式香草的吃法,既新鮮又爽口。
不僅適合派對聚餐,就算一人的下班後小酌,也能有大享受!

 

√ 參加料理體驗可以得到
.學會越南料理的風格與特色定位
.同時出多樣菜的派對菜單思考及料理順序
.岩生馥桂雞當然吃得到
.雞肉料理小秘訣&小知識
.想知道什麼產地的秘辛可以在活動裡面偷偷問

 

√越南/香草樂園 吃什麼?
.Cánh gà (魚露冷滷雞翅)
.Quick Chicken Pho(清爽雞湯麵)
.Banh Xeo(薑黃脆皮煎餅)
.Bánhmì with Coconut Chicken(法國長棍麵包佐椰香薑黃雞)
.Đồ Chua(蘿蔔酸甜泡菜) 招待吃

 

主辦單位

岩生築見
岩生築見著眼於弱勢經濟議題,透過建置更具包容性的產業鏈;採用科學化管理系統,作全供應鏈管理的效率生產,達到改善偏鄉家戶經濟、生產環境永續與消費者獲得安心美味。
第一條產品線為,高山放養精品土雞—馥桂,透過科學化管理系統希望發揮產品更多風味的可能性。

 

系列活動

越南/香料樂園|料理體驗第一站  :08/31 (六)13:30~17:00 點我報名
摩洛哥:香料花園|料理體驗第二站:09/07(六)13:30~17:00 點我報名

 

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