活動介紹

菜市場是日常的博物館，展示柴米油鹽的生活樣貌，典藏俯拾皆是的人間煙火。

似乎每個人都有一個熟悉的菜市場印象，和媽媽一起去的、總是充滿氣味的......。傳統市場不僅是供應日常生活所需的集散地，更是鄉村餵養都市的重要食物臍帶，在傳統市場逐漸被大型連鎖食品賣場取代的今日，我們面臨一個看似進步卻與生產源頭更加疏離的食物系統。在這場工作坊中，你可以聽到全球各地老市場如何透過創意找到新角色、新功能的案例；學習製作食材造型的拼布枕，在製作過程中不只感受食材特性，也趁機檢視、修補自己與飲食的連結關係。

講師介紹

黃舒楣
國立台灣大學建築與城鄉研究所助理教授

舞春食農工作室
「舞春食農工作室」是一個以食農教育為志業的團隊。 取台語「有剩」的諧音，我們希望將食物背後多到「舞春」的故事與更多人分享。 我們覺得食農教育應該是有趣又有生活感的，就像故事一樣能被娓娓道來 ，也能被深刻參與與體驗。

活動資訊

時間
4月16日  09:30-12:30

地點
巷仔內教室

活動流程
09:30-09:40【開場】開幕特展引言與工作坊設計理念
09:40-10:40 【菜市場講座】黃舒楣教授
10:40-11:10【賞味體驗】說明工作坊拼布實作部分的流程、食材介紹
11:10-12:10【鍋在一起】拼布實作：基本縫紉技巧講解，並實際製作食材抱枕
12:10-12:30【新富這一鍋】結語及分享

活動費用
每位200元，內含：當天食材 / 拼布製作材料/ 拼布器具設備等（供現場使用）

活動對象
喜愛菜市場、享受縫紉之忠泰集團同仁（因此場為保留專場，以忠泰員工及其家屬報名為優先）。

活動備註
1. 現場將提供兩份製作食材抱枕所需材料，每份完成品之尺寸約為21x15公分。
2. 現場使用之車縫器材請在工作人員陪同下使用，縫紉過程須注意自身安全。

報名連結

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