《菜場搜神記》之東三水街市場一日閃神攤
《菜場搜神記》之東三水市場一日閃神攤,在上個月以報到率120%的姿態順利落幕!
從新富町文化市場開始,新富町同事為大家娓娓道來這棟前身為「新富食料品小賣市場」的U字型建築,與身旁東三水街市場的緣由與共生,它如何經歷了社會的演變,再次以新富町文化市場的姿態穿越世代,保留城市歷史;走入東三水街市場,則是由東三水街攤販集中場自治會蕭會長,帶著大家踏入當天的主場,從一個在地市場小孩見證了東三水街市場興盛與轉型,不僅攤商們同心協力,「連收攤後的攤位跟地面都是整潔的,就像日本的商店街一樣。」會長驕傲的說。
擦身而過拿一把敏豆喊借過的老闆娘與自帶那卡西BGM的逛市場北北,眾人魚貫隨著會長造訪市場攤位,手工水餃與醃漬菜絕對不可錯過,大方試吃一人一口的香甜蘿蔔糕,外婆當小姐時代用的蜜粉多細緻,試聞未經大量包裝的新鮮味噌與豆豉,鑽進製麵後場才知道生米與熟米製成的麵條差別在哪……精彩的導覽讓大家聽了還想一吃再吃,最後回到快閃攤位人手一顆粿可見一斑(阿姆阿姆)。
「我在一個攤位前來回踱步了四次才敢開口:『老闆你這招牌畫得很厲害捏!』」蘇菜日記在市女靦腆的說,從讀書時期為自己找頓好吃的早餐開始,蘇凌發現各地市場不僅處處有千秋,更是各路好手神隱之處,幽默讀了幾週才看懂的招牌,活雞當吉祥物的魚攤,鮮魚陳列如美術POP比例均衡,帶著阿北魂穿梭北中南菜市場,精彩高點後以一口苦上心頭的穿心蓮粉與眾人分享,鏡頭拉遠了拍張眾人合照,才又發現整個構圖非凡——前場是攤位,後場是客廳,簡報在剛播著連續劇的電視裡播放,眾人在神桌旁跟著作者搜市場裡的神,而頭上是香爐。
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