在魔法界被視為必修的藥草學,並不僅是存在於霍格華茲的教室裡,自中古世紀的歐洲至臺灣原住民巫醫文化,藥草帶著療癒的力量穿越時空,更在城市中蔓延出一條青草巷,浸潤人們的脾胃身心!
工作坊邀請日本植物療法師 #村田美沙 與專注在食育議題的 之外主理人 #宗大筠,走進萬華在地特色風景青草巷,提煉植物の智慧,帶領大家認識東西方珍稀植物,更可親手調製香料鹽及藥草糖漿,並一同品嘗獨特風味的藥草套餐!
《巫師與女巫的秘密接龍:從都市採集到日常實踐》 ──以世界藥草文化為主軸的「料理實驗工作坊」── 時 間|10/16 (日) 15:00-17:30 地 點|新富町文化市場 講 師|村田美沙、宗大筠 費 用|1280元/人(含課程費、2款藥草調味料手作材料費、3至4款品嘗料理食材費)
活動詳情 🌿
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