本次講座邀請曾為萬華編輯、或是正在記錄萬華市場的企劃者分享。從現地製作的柯景瀚開始,他分享過去深入台北條通或是老城區萬華的經驗,著重如何透過版面影像傳遞他所看見的地方色彩,並以關鍵字提點出在地情報;裏路文化的董淨瑋為我們介紹重新看見地方的最小單位,將里/村/庄咀嚼出深度滋味,並透過現有的田調報告與數據,找出現象背後的人文串聯;拾時文研的梁雅婷則是重新回顧了新富町文化市場作為一個文化機構,以編輯作為接觸當地的手段,進入老社區、老市場的心路歷程,如何建起組織與在地密不可分的連結。
而這些養分都可在即將出版的《環南的餐桌—365天的市場旬味》環南市場專刊中看見。超過一年的編輯歷程,讓讀者從攤商故事、食材印象,乃至於藝術介入的過程逐一浸潤,期待為近兩年的公共藝術計畫劃下一個逗點,成為記錄環南市場史的一環。
環南市場專刊 coming soon...
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