現場直擊 👀

《大海入厝》臺語推廣活動|馬崗Ama的家私
流水 lâu-tsuí、湳流 làm-lâu、洘流 khó-lâu,你甘知影這是啥款意思?

《大海入厝》臺語推廣馬崗Ama的家私在年前已圓滿結束,本次工作坊幾乎以全臺語的方式進行,在晴朗的午後,大小朋友齊聚教室躍躍欲試。
 
#石在工作隊 邀請了來自馬崗的阿嬤——罔市,由在地工作者 #曙。旅 文化工作室 主理人函恩主持開場,一同分享了近一甲子的海女的工作經驗及隱藏背後海洋知識,從浪頭(湧頭 íng-thâu)、浪尾(湧尾 íng-bué)岸邊海象認識起,轉而看著阿嬤展示她的工具(家私ke-hué),更進一步了解阿嬤所採集的海物,在溫暖的冬春轉換之際,海髮菜(頭髮菜 thâu-moo-tshài)、笠螺/海鋼盔 (淺戳仔 phí-á、tshián-tsuánn)等海物正蓬勃生長中,在聆聽的同時,大家也使用城市中少見的臺語詞彙,認識新的海洋知識。

除了海洋知識小學堂外,創作團隊準備了味覺和觸覺的雙享體驗,讓學員認識屬於極東之角的飲食文化及生物樣態,分組廚間品嘗海菜味噌湯、海味小炒及涼拌海菜,食材包含了小杉藻 (茶米菜 tê-bí-tshài)、珊瑚草giâ-kang-tsháu 等特色海菜。更有海物怪怪箱,讓學員盲摸海物,驚呼聲霎時在展場迴盪,並藉想像繪製所感受到的海物形象,海味十足的體驗讓人印象深刻!

學習一天的臺語,緊湊的卡牌比賽為活動畫下回味無窮的休止符——團隊以傳統四色牌(俗稱:十胡仔)為概念,揉合了海物、採集技藝與飲食文化等知識內容,設計出老少咸宜的五色牌遊戲,搭配各種採集及海洋情境,以臺語拼湊成句,優勝夥伴拿到了 石花菜 tsio̍h-hue 大獎!

看了精采的活動回顧,是不是也想去海邊走走了呢?三月的第一週,跟我們一起踏出展場,搭上前往海岸的公車,來一場串起馬崗和大溪的海之旅吧!

Photo Credit/石在工作隊提供
 
-
《同是天涯海角人:馬崗⇹大溪》大眾運輸推廣活動
時間:03/02 (六) 10:30 – 18:40
地點:馬崗⇹大溪
講師:江芠萍、黃士洋、石在工作隊

當月推薦 👀

來自新富町的每月推薦,書籍、影視、音樂通通都有機會出現,來看看這個月是?
✸ 書籍推薦 ✸
飲食散文《也好吃》
自稱饞人的馬世芳,從疫情期間煮一碗麵開始,結合曾經的美食記憶,揉成他的廚房道理。廚房裡,他像個好奇孩子,興致勃勃尋找著好吃、好玩、好掌握的做菜樂趣。他鑽研,可書裡不寫他的鑽研;他講究,反而不那麼講究也好吃的招數書中經常可見。

他做菜有一種彈性。不只是食材替換的彈性,做法上的彈性、難度上的彈性、心情上的彈性,加上絕好的文筆,構成他寫吃喝做菜時的獨特魅力。主持音樂節目時專業又精準的馬世芳,在廚房裡展露出自在寫意。 

進駐單位 · 萬華世界下午酒場
醍姆大叔 萬華世界下午酒場

新的一年,醍姆大叔將舉辦獨家品飲活動,告別以往的傳統品飲型態,專屬醍姆大叔的個人風格品飲會。期待在新的一年,給予大家別與以往的全新體驗。
 
這次由提姆大叔精選再精選,挑出華西街、龍山寺一代道地美食來搭配六款日本酒。活動以傳統「辦桌」的概念呈現,所以您可能會跟未來的酒友(但是現在還不認識)一起併桌。
 
時間:2024/02/29 (四) 19:00~21:00
地點:萬華世界下午酒場 (萬華區三水街70號)
粉絲優惠價:1880/人(原價:1990/人)
 
☆報名網址☆
2024 新春特別活動
如果你對於新富町有任何提問或想法,或者接下來希望能看到什麼樣的內容?歡迎把你的想法放入池中,我們會不定時查看!
如果喜歡我們的內容,也歡迎推薦給親朋好友們!
⟣ 新富町許願池 ⟣
⟣ 推薦給親朋好友 ⟣