飲食文化

夢遊環南：抵達街市中的多重宇宙／黃舒楣
夢遊環南：抵達街市中的多重宇宙／黃舒楣
2024-03-19
傳統市場 地方文化 飲食文化
市場的座標必然銘刻了都市擴充和社會變遷的軌跡，但長期被忽視，甚為可惜。機緣下，隨著兩位城鄉所同學參與的《環南的餐桌—...
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節俗研究｜新富包粽慶端午
2019-06-06
常民生活 飲食文化
「未食五月粽，破裘毋敢放」，渡過了乍暖還寒的梅雨季，便是端午節的到來，提醒著我們可以收起厚重的衣裳，準備迎接炎炎夏日...
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