[小間工作室活動] 味蕾不設限,香料共煮實驗室
2019-05-18 17:00
through
21:00
活動介紹
有沒有想過在一餐中可以嚐遍世界各國的美食?
在你的記憶中,是否有讓你魂牽夢縈,難以忘懷的香氣?
香料共煮實驗室,不是黑暗料理的起點,是世界美食的開端
主辦單位
共煮食堂
共煮食堂在支持忙碌的都市人過著有創造力和有溫度的生活,飲食最貼近我們的生活,想瞭解生活,就從自己動手做料理開始吧!這裡是料理的遊樂場,不論是否會料理,都歡迎來到這裡用料理交朋友。
食色研究所
食色研究所以世界各國的文化與傳統飲食為起點,帶給你來自法國普羅旺斯、美國、印度等地的不同風味,100%純天然,不含化學人工添加物,不含防腐劑,採用各種天然乾燥植物葉片,以巧思創意與愛製作出的特製香料調味粉,希望邀請一樣重視健康與美味的你,一起享用,一起用味蕾翱翔夢想與世界。
活動資訊
活動日期:5/18(六)17:00-21:00
活動地點:新富町文化市場-餐桌學堂
活動流程:
17:00-17:30 Welcome
17:30-17:45 自我介紹
17:45-18:00 香料特性介紹與食材介紹
18:00-19:30 香料共煮實驗室
19:30-20:30 享用香料美食
20:30-21:00 心得分享與回饋
本次食材以台灣在地當令的有機食材為主喔,例如:地瓜、南瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、老薑、香菇、黑木耳、馬鈴薯、茄子、豆腐、洋蔥等等。
我們會統一幫大家準備食材,並提供食色獨家香料(如:普羅旺斯、紐奧良巫毒辣媽、煙燻⾁桂BBQ)與數種單方香料給大家做共煮實驗!而共煮的菜將由參與者當天一起動手做喔!
報名方式:
本活動需事先線上報名,報名連結
(本活動一經購買,無法退換,若臨時無法參與請找朋友替代參加,謝謝)
活動費用:400元 (食材費用)
參與人數:8位