[開市・好事・揪哩來] 城市游擊隊：市場大學問─跟著私廚學料理
2017-04-09 10:00
至
12:00
活動介紹
你平常會逛傳統市場嗎？你知道傳統市場裡有著什麼樣的學問嗎？這回由私廚史達魯帶你逛東三水街市場，教你買菜的小撇步！之後，將買好的菜帶進新富町文化市場的料理空間，再由史達魯教你如何將食材烹煮成超級美味的料理！
講師介紹
史達魯 人氣私廚
曾經是位資訊工程師，卻因為熱愛美食成癡，毅然決然辭去工作，專心研究料理，現在已經是一位無人能出其右的私廚。
學生時代起就經常邀請友人至家中品嚐他的手作功夫，到現在經營私廚的獨門料理，每每皆讓人讚不絕口。從他每次料理完後那滿足又虛脫的表情，便知道這個人是真心的熱愛料理！
活動資訊
時間
4月9日，10:00-12:00
集合地點
捷運龍山寺站3號出口
活動流程
10:00-10:30 新富、東三水街市場導覽、買菜
10:30-10:45 新富町文化市場導覽
10:45-11:30 史達魯料理教學@新富町文化市場餐桌學堂
11:30-12:00 一同用餐
活動費用
每人1000元（含食材）
活動備註
本活動由台北城市散步統一受理報名，請至「台北城市散步」官網完成報名程序，才算報名成功。
協力單位
台北城市散步
台灣唯一中英日語步行導覽團隊，以台北各街區生活、族群等城市文化為核心，由文化、民俗、 設計、社會等各領域專業者帶領，規劃電影、建築、歷史、藝術、廟會、社會議題等多元主題，引領台灣及各國民眾走進台北各個角落，從不同觀點重新認識台北。