4/7
跟著主廚史達魯,來一場「菜市場導覽 X 科學料理饗宴 X 新創農食產業鏈」的城市小旅行,放下心上的負擔、填滿味蕾與胃袋的渴望!
4/14–6/3
策展人亞歷馬諦(Alessandro Martinelli)與中國文化大學景觀系近百位師生進入萬華進行調查,共同解讀空間意涵,創作一幅形同微型城市的巨型織品地圖。
4/22、4/29
習以為常的飲食習慣,是什麼樣的時代背景及社會造成?本系列課程將以魚為引,安排課堂講授討論與實作參與,一起解析食糧與社會的關係。
4/22
發源於沿海與海島文化的海洋飲食,老祖宗是如何看待捕撈漁獲的文化?面對消耗殆盡的海洋資源,要如何調整我們的飲食習慣?
4/14–6/3
策展人亞歷馬諦(Alessandro Martinelli)與中國文化大學景觀系近百位師生進入萬華進行調查,共同解讀空間意涵,創作一幅形同微型城市的巨型織品地圖。
5/12
本活動中,孩子們將有機會在將在織錦地毯的地圖上構建自己的個人模型,從而認識到城市結構中道路和建築基地的不同含義。
4/14–6/3
策展人亞歷馬諦(Alessandro Martinelli)與中國文化大學景觀系近百位師生進入萬華進行調查,共同解讀空間意涵,創作一幅形同微型城市的巨型織品地圖。